专家周山荣最近预测，“现在的宏观和产业政策更加紧缩，预计2021年的上升幅度会更高，优质坤沙酒的上升幅度将达到30-60%”。在这种前景广阔的市场中，酱酒的价值在哪里出现呢？

茅台王子酒起源于中国酱酒的圣地贵州省仁怀市茅台镇，拥有得天独厚的地质气候和优质的水源条件，并且被称为“川盐走贵州秦商聚茅台”。茅台王子酒以贵州当地优质高粱、小麦、水为原料，采用传统酿造技术“12987”，结合国内原创的“植物埋藏法”和“桑拿成熟法”的专利技术，引进先进的酿造设备和优秀的技术其口感香味浓郁，味增香醇醇厚，优雅细腻，味道醇厚。

贵州酱香酒历史文化源远流长，是我国渊源酒文化中璀璨的明珠，清代大诗人郑珍记述道：“柞树不从乌江渡过去，枸酱是从四面八方来的。”。酿造技术要追溯到西方汉武帝时代，之后酿酒的风盛行是数千年的时间。直到1915年巴拿马万国博览会，酱香酒迎来了历史性的光荣时刻，以独特的酿造技术和绝妙的口感在世界酒文化领域独树一帜，获得了名声，受到了世界的称赞。以来在国内外销售，在世界各地的消费者中都很有人气。

茅台王子酒占地350多亩。年产优质酱酒8000多吨，库存5年以上基酒15000吨以上。公司有680多名员工。其中有专业技术人员51。专业技术人才17人，国家红酒职人44人。酿造工程师有66人。酿造现场有11个。窖是654。系统化、规格化、标准化的生产、包装、销售、物流系统为一体的大型。公司继承了茅台町的前辈们留下的酿造技术，拥有先进的酿造设备，以足够的技术支持，实施品质保证系统。那个“茅台王子酒”“国威酒”等明星商品系列在消费者中很受欢迎。

除了新年和节日餐桌上一定会出现的雨露佳饮之外，还有茅台王子酒以下的价值。

1）从香味的类型来看，有小陈的酱香型白酒那么好的香味。这个价值在所有的白酒中都是出类拔萃的。茅台王子酒坚持纯米酿造，不添加任何外来物质。与其他品牌的香型白酒不同，它具有重要的品质属性。贵州酱香型白酒招商

2）从投资价值来看，现在的正统酱酒量很少，作为收藏酱酒在市场的价值也非常高。特别是对品质高的年酒的投资收集被很多成功人士视为身份地位的象征。

3）从食品健康学的观点来看酱香型白酒天然发酵产品在高温生成过程中挥发性物质极少，对人体的神经和消化机能的刺激变少。而且酱酒酸度高，主要以醋酸和乳酸为主，是其他品种白酒的3～5倍。根据中医的理论，可以保护酸主脾、肝脏，软化血管。西医也认为吃酸对健康有益。酱酒中含有很多酚类化合物，有助于预防心血管疾病。所以酱酒不用说人对健康的作用。